Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Περιγραφή

Είμαστε μια μικρή οινοποιητική μονάδα με έδρα στα Σπάτα όπου συνεχίζουμε αλλά και εξελίσσουμε την παράδοση και την κληρονομιά των γονέων και των παππούδων μας.

Εφαρμόζουμε μια προσέγγιση αυστηρής επίβλεψης σε όλα τα στάδια παραγωγής από το αμπέλι μέχρι το τελικό προϊόν ώστε να διασφαλίζουμε άριστα αποτελέσματα. Τα κρασιά μας προέρχονται μόνο από ιδιόκτητα αμπελοτόπια τα οποία καλλιεργούμε βιολογικά με πολυ χαμηλές στρεμματικές αποδώσεις.

Με κυρίαρχη ποικιλία το Σαββατιανό παράλληλα καλλιεργούμε Ασύρτικο, Merlot αλλά και Αγιωργίτικο στον Ασπρόκαμπο Νεμέας.